Tuercebotas Garnacha

Una vivace Garnacha della Rioja Baja con frutti di bosco rossi e neri, tannini morbidi e un finale vellutato. Ottima da bere anche leggermente fresca.

Vino: Bodegas del Medievo "Tuerce Botas" Crianza

Paese: Spagna

Regione: La Rioja

Denominazione: Rioja (Baja)

Annata: 2022

Colore/tipo: Rosso

Capacità bottiglia: 0,75 l.

Vitigno: Garnacha

Descrizione: Frutti di bosco rossi e neri, ottimo equilibrio tra frutto e acidità, speziato, tannini morbidi, finale vellutato.

Ideale con: Grigliate, agnello, carni rosse, selvaggina

Temperatura di servizio: 16/18°C

Informazioni sulla tenuta:
Bodegas del Medievo, D.O.C. Rioja Baja

Una bodega relativamente giovane fondata nel 2001. Possiede circa 220 ettari e produce Rioja accattivanti, quasi fresche, principalmente da uve tempranillo, garnacha, graciano e mazuelo. Oltre al rovere americano (80%), viene utilizzato anche il 20% di rovere francese.

I vini di Bodegas Medievo si distinguono per la loro vivace espressione fruttata. Ciò si ottiene attraverso una fermentazione a temperatura controllata. Di conseguenza, possiamo annoverare questo produttore di vino tra i modernisti. La fermentazione a freddo e l'uso sottile del legno sono fondamentali per questo gruppo, al contrario dei tradizionalisti che preferiscono vini dal carattere maturo e ossidativo, sottoposti a un lungo affinamento in botti di rovere americano.