Rocca dei Mori Salice Salentino

Aromi eleganti e intensi di ribes nero e prugne, equilibrato, piacevole e rotondo, tannini morbidi.

Vino: Apollonio, Rocca Dei Mori, Salice Salentino Rosso

Paese: Italia

Regione: Puglia

Denominazione: Salice Salentino Rosso

Annata: 2021

Colore del vino/tipologia: Rosso

Capacità bottiglia: 0,75 l

Vitigni: Negroamaro, Malvasia Nera

Abbinamenti: Carni rosse, formaggi stagionati, salumi

Temperatura di servizio: 18°C

Informazioni sull'azienda:

La storia della famiglia Apollonio risale al 1870, quando Noé Apollonio piantò le sue prime vigne. Oggi l'azienda è gestita dalla quarta generazione della famiglia. In passato i vini venivano venduti esclusivamente in Italia. Sotto l'attuale gestione è stato compiuto un enorme progresso sia nel numero di vini prodotti che nella loro qualità. Non sorprende che oggi i vini Apollonio vengano venduti in 35 paesi.