Les Hautes de Montarels Grande Reserva

Un Pinot Noir elegante e voluttuoso delle Côtes de Thongue, proveniente dai migliori appezzamenti della cooperativa Alignan du Vent. Dopo 8-12 mesi di affinamento in legno, questo vino rivela splendidi frutti rossi, una bella freschezza e uno stile amabile e raffinato.

Vino: Alignan du Vent Néffies “Les Hauts de Montarels” Grande réserve

Paese: Francia

Regione: Linguadoca

Denominazione: Côtes de Thongue

Annata: 2023

Colore del vino/tipologia: Rosso

Capacità della bottiglia: 0,75 l

Vitigno: Pinot Noir

Descrizione: Proveniente dai migliori appezzamenti, 8-12 mesi di affinamento in legno, amabile e voluttuoso, elegante, splendidi frutti rossi, bella freschezza.

Ideale con: Pollame, anatra, fagiano, agnello

Temperatura di servizio: 14-16ºC

Informazioni sulla tenuta:
Nelle Côtes de Thongue, a circa 30 chilometri a ovest di Montpellier, nel piccolo villaggio di Alignan (soli 1.200 abitanti), si trova la cooperativa “Les Vignerons d’Alignan”. La cantina dispone di 850 ettari di vigneti dove, oltre ai vitigni locali, si lavora anche con Pinot Noir, Merlot, Cabernet e Sauvignon.

I vini di Alignan si distinguono per il loro equilibrio, la freschezza e la purezza, rivelandosi ottimi compagni a tavola o come aperitivo.