Maranges La Fussière 1er Cru

Élégant Premier Cru Pinot Noir de Maranges

Le Thierry et Pascale Matrot Maranges 1er Cru La Fussière est un vin rouge raffiné de Bourgogne provenant de la partie la plus méridionale de la Côte de Beaune. La famille Matrot compte parmi les plus anciennes familles viticoles de Meursault et est réputée pour ses vins qui excellent en pureté, en netteté et en élégance. Ce Premier Cru de Maranges démontre que de magnifiques Pinot Noir sont également produits en dehors des appellations les plus connues.

Cépages & Vinification

Les raisins de Pinot Noir proviennent de vignes âgées en moyenne de trente ans sur un sol argilo-calcaire à Maranges, voisin de Santenay. Le vin est fermenté avec des levures 100 % naturelles et élevé pendant 15 mois en fûts partiellement anciens et partiellement neufs (20 %). Avant la mise en bouteille, le vin subit une légère filtration et repose encore 3 mois en cuve inox. Le résultat est un vin au nez intense, aux notes de cerises griottes, de mûres mûres, avec une légère pointe épicée, de l'équilibre et des tanins soyeux.

Vin : Thierry et Pascale Matrot, Bourgogne, Maranges, 1^er Cru La Fussière

Pays : France

Région : Bourgogne

Origine : Maranges

Millésime : 2023

Couleur du vin/type : Rouge

Contenance de la bouteille : 0,75 l.

Cépage : Pinot Noir

Description : Nez intense, cerises griottes, mûres mûres, légère pointe épicée, équilibre, tanins soyeux.

Accords mets et vins : Magret de canard, carré d'agneau, fromages à pâte dure

Température de service : 16/18ºC

Informations sur le domaine :
La famille Matrot compte parmi les plus anciennes familles viticoles de Meursault, avec des vignobles à Meursault, Puligny-Montrachet et Maranges. Les vins Matrot excellent en pureté, en netteté et en élégance. Maranges est situé dans la partie la plus méridionale de la Côte de Beaune et est voisin de Santenay. Les vignes sont âgées en moyenne de trente ans et le sol est composé d'argilo-calcaire. Le vin est fermenté avec des levures 100 % naturelles et élevé pendant 15 mois en fûts partiellement anciens et partiellement neufs (20 %). Avant la mise en bouteille, le vin subit une légère filtration et repose encore 3 mois en cuve inox.