La Tour Coste Vacqueyras "Les Gravettes"

Robe rouge pourpre foncé, pas très lourd mais avec un corps assez svelte. Tanins puissants mais souples, concentration optimale, fruits noirs, cerises douces. Laisse une impression de fraîcheur grâce à une certaine minéralité.

Vin : La Tour Coste Vacqueyras, "Les Gravettes"

Pays : France

Région : Rhône

Origine : Vacqueyras

Millésime : 2018

Couleur du vin/type : Rouge

Contenance : 0,75 l

Cépage : Grenache

Accords mets et vins : Carré d'agneau, viandes rôties, fromages à pâte dure

Température de service : 16/18°C

Informations sur le domaine :

Philosophie de Stéphane Vedeau : Nos vins grandissent dans un environnement totalement naturel, en harmonie avec la végétation originelle. Les vignes sont traitées avec le plus grand soin tout au long de l'année, dans le seul but de cultiver des fruits de la plus haute qualité possible. Aucun produit chimique ni pesticide n'est utilisé. Un bon vin ne peut être élaboré qu'à partir de raisins de la meilleure qualité. Chaque année, Stéphane Vedeau s'efforce de mettre à profit la règle éternelle selon laquelle un grand vin naît lorsque l'on marie le type de sol idéal à des raisins parfaitement mûrs et sains. Stéphane Vedeau considère qu'en tant que petit producteur, il a le devoir non seulement de produire des vins parfaits, mais aussi d'offrir le meilleur service à ses clients. C'est la seule façon de garantir une relation bonne et durable.