Muscat jaune

Parfum intense de raisin, beau jeu entre douceur et acidité en bouche, léger mais loin d'être simple.

Vin : Josef Dockner, Kremstal, Gelber Muskateller, « Göttweiger Berg »

Pays : Autriche

Région : Basse-Autriche

Origine : Göttweiger Berg

Millésime : 2020

Couleur du vin/type : Blanc

Contenance : 0,75 l

Cépage : Gelber Muskateller

Accords mets-vins : Terrasse, apéritif, cuisine indienne, poisson gras

Température de service : 8/10 °C

Informations sur le domaine :

Dans la vie de la famille Dockner, la viticulture a toujours joué un rôle majeur. Les enfants ont presque littéralement reçu le virus du vin dès leur plus jeune âge et la plus jeune génération porte également le vin dans son cœur. La famille possède 65 hectares de terres dans le Kremstal, dont 50 hectares plantés en vignes. Ils produisent environ 600 000 bouteilles par an. Outre des vins blancs principalement vinifiés en cuves acier, la famille produit également de beaux vins rouges élevés sous bois ainsi que des vins effervescents.