{"product_id":"domaine-sorin-coquard-cotes-d-auxerre-chardonnay","title":"Bourgogne Côtes d’Auxerre Chardonnay","description":"\u003cp\u003eUn Chardonnay riche et de garde, issu des sols calcaires d'Auxerre — jaune pâle aux notes de fleurs blanches et d'amandes, une minéralité crémeuse et une finale miellée qui trahit la qualité de quatre générations de savoir-faire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin :\u003c\/strong\u003e Domaine Sorin Coquard, Bourgogne, Côtes d'Auxerre Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Bourgogne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Côtes d'Auxerre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur du vin\/type :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription :\u003c\/strong\u003e Robe jaune pâle aux arômes de fleurs blanches et d'amandes. La minéralité met en avant les caractéristiques typiques des sols du vignoble avec un côté crémeux, pour finir sur des saveurs miellées. Un vin de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets :\u003c\/strong\u003e Viandes blanches, crustacés, poisson en sauce à la charcuterie, poulet, fromages tels que l'Époisses et le Langres\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 14\/16°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur le domaine :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nLes 23 hectares de vignes sont situés au cœur d'Auxerre et sont plantés de Pinot Noir, de Chardonnay et d'Aligoté. Mais on y trouve aussi quelques cépages quelque peu atypiques, comme le Sauvignon et le César.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn véritable domaine familial avec une histoire : le grand-père Jacques, le fils Jean-Pierre, le petit-fils Pascal et bientôt l'arrière-petit-fils Pierre — tous ont développé ou développeront le domaine grâce à leurs expériences et à leurs connaissances bourguignonnes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntre-temps, au gré des mariages, une exploitation supplémentaire a été ajoutée au domaine : une petite parcelle de terre champenoise. La passion pour la terre et l'amour de ce métier ont réuni ces personnes, et le nom COQUARD a été ajouté au nom SORIN.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Sorin Coquard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55454451564919,"sku":"FR11624","price":19.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7754\/6103\/files\/labranche_sorin_coqard_chardonnay_HVE.png?v=1752754334","url":"https:\/\/labranche.nl\/fr\/products\/domaine-sorin-coquard-cotes-d-auxerre-chardonnay","provider":"La Branche Wijnimport","version":"1.0","type":"link"}