{"product_id":"domaine-sohler-clos-rebberg-pinot-gris","title":"Clos Rebberg Pinot Gris","description":"\u003cp\u003eLe Clos Rebberg Pinot Gris du Domaine Sohler est un vin alsacien exceptionnel issu de l'un des terroirs les plus remarquables de la région. Le nom « Clos Rebberg » signifie littéralement « colline clôturée de vignes » et la parcelle est située sur des pentes abruptes exposées sud-est, avec une inclinaison atteignant 80 % à Andlau. Le sous-sol est composé de rare schiste bleu-gris de Villé, une roche qui confère au vin sa minéralité cristalline caractéristique et ses notes typiques de pierre à fusil. Après 11 mois d'élevage en fûts de chêne, le vin développe une structure riche et complexe, offrant une harmonie parfaite entre fruit, bois et minéralité.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin :\u003c\/strong\u003e Domaine Sohler - Clos Rebberg Pinot Gris\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePays :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Alsace\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Andlau, Clos Rebberg\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\/type :\u003c\/strong\u003e Blanc\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Pinot Gris\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription :\u003c\/strong\u003e Rond et élégant avec des arômes de fruits mûrs, de cire d'abeille et de vanille. Minéralité cristalline avec les notes typiques de pierre à fusil du sol schisteux. Goût complexe avec une belle longueur en bouche et une harmonie parfaite.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets :\u003c\/strong\u003e Tajine d'agneau, saumon fumé, noix de veau, canard, potiron, Comté\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 10\/12°C\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur le domaine :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Domaine Sohler est situé à Andlau, en Alsace, et travaille avec un grand souci du terroir et de l'artisanat. Le domaine est réputé pour son implantation sur les rares sols de schiste bleu-gris de Villé, qui donnent aux vins un caractère minéral unique, difficile à trouver ailleurs en Alsace. Le Clos Rebberg est le fleuron du domaine : une parcelle délimitée aux pentes extrêmes où le travail manuel est indispensable et où chaque détail compte.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Sohler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55610922107255,"sku":"FR17323","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7754\/6103\/files\/labranche-sohler-clos-rebberg-pinot-gris-800.png?v=1786108811","url":"https:\/\/labranche.nl\/fr\/products\/domaine-sohler-clos-rebberg-pinot-gris","provider":"La Branche Wijnimport","version":"1.0","type":"link"}