Tuercebotas Garnacha

Un Garnacha vif de la Rioja Baja aux notes de fruits rouges et noirs, aux tanins souples et à la finale veloutée. Délicieux également à déguster légèrement rafraîchi.

Vin : Bodegas del Medievo "Tuerce Botas" Crianza

Pays : Espagne

Région : La Rioja

Appellation : Rioja (Baja)

Millésime : 2022

Couleur/type : Rouge

Contenance : 0,75 l

Cépage : Garnacha

Description : Fruits rouges et noirs, excellent équilibre entre le fruit et l'acidité, épicé, tanins souples, finale veloutée.

Accords mets : Grillades, agneau, viande rouge, gibier

Température de service : 16/18°C

Informations sur le domaine :
Bodegas del Medievo, D.O.C. Rioja Baja

Une bodega relativement jeune fondée en 2001. Elle possède environ 220 hectares et y élabore des Riojas séduisants, presque frais, principalement à partir de tempranillo, garnacha, graciano et mazuelo. En plus du chêne américain (80 %), ils utilisent également 20 % de chêne français.

Les vins de Bodegas Medievo se caractérisent par leur expression fruitée vive. Celle-ci est obtenue grâce à une fermentation à température contrôlée. Nous avons donc affaire ici à un producteur de vin qui peut être classé parmi les modernistes. Une fermentation fraîche et une utilisation subtile du bois sont au cœur de la démarche de ce groupe, contrairement aux traditionalistes qui privilégient un vin au caractère mûr et oxydatif, ayant subi un long vieillissement en fûts de chêne américain.