Domaine de Belle Mare
le Rivage Blanc
IGP Pays d'Oc, Languedoc
Haute Valeur Environnementale
Retrait disponible à Nassaukade 165, La Branche Wijnimport
Habituellement prête en 1 heure
Le Rivage Blanc est un vin blanc gastronomique du Languedoc, issu de vignobles situés au bord du bassin de Thau. Ce vin est un assemblage raffiné de Chardonnay, de Viognier et de Roussanne, partiellement fermenté et élevé en fûts de chêne neufs.
Dans le verre, il révèle une robe jaune doré limpide. Le nez est intense et complexe, marqué par des arômes de fruits blancs et jaunes mûrs, de fleurs blanches et des notes subtiles de miel, de beurre et de pain grillé, apportées par l'élevage sous bois. En bouche, le vin est ample et crémeux, avec une attaque ronde, une belle intégration de l'acidité et une fraîche tension minérale. La finale est longue, élégante et légèrement épicée.
Vin : Domaine de Belle Mare le Rivage Blanc
Pays : France
Région : Languedoc
Origine : Pays d'Oc
Millésime : 2024
Couleur du vin/type : Blanc
Contenance : 0,75 l
Cépage : Chardonnay, Viognier et Roussanne
Description : Un vin blanc harmonieux et plein de caractère, alliant richesse et finesse, qui accompagnera parfaitement vos repas.
Accords mets et vins : Poissons, crustacés et coquillages, viandes blanches en sauce crémeuse et fromages à pâte molle.
Température de service : 8/10°C
Informations sur le domaine :
Le Domaine de Belle Mare est situé directement au bord du bassin de Thau, non loin des villes de Sète et de Mèze. La superficie totale des vignobles est de 68 ha. Les cépages plantés sont des variétés typiques du Languedoc telles que la syrah, le cinsault, le viognier, le muscat, la roussanne et le picpoul. Les cépages plus internationaux comme le chardonnay, le merlot et le cabernet sauvignon y donnent également d'excellents résultats.