Scharlachberg Riesling Seco

Aromas de melocotón, ciruela mirabel y cassis. Junto con un hermoso aroma a rosas y pedernal, conforman un vino irresistible.

Vino: Weingut Riffel, Riesling ‘’Binger Scharlachberg‘‘ Grosse Lage

País: Alemania

Región: Rheinhessen

Origen: DQW Rheinhessen

Año de cosecha: 2020

Color del vino/tipo: Blanco

Contenido de la botella: 0,75 l.

Variedad de uva: Riesling

Ideal con: Platos de pescado y platos asiáticos especiados.

Temperatura de servicio: 10/12ºC

La bodega:

Carolin y Erik Riffel tomaron el relevo de la empresa de los padres de Erik en 2005 y, con un esfuerzo incansable, la han situado de forma destacada en el mapa vinícola de Rheinhessen. La finca abarca actualmente 13 hectáreas y, aunque antes se trataba de una empresa mixta, Carolin y Erik se han dedicado por completo a la viticultura. La bodega se encuentra cerca del Binger Rochusberg, una franja rocosa rica en cuarzo que se extiende desde las montañas Taunus hasta Hunsrück. Sus vinos se cuentan entre los mejores de la región y destacan, sobre todo, por su frescura, su toque de pedernal y su elegancia. En Weingut Riffel trabajan de forma biodinámica desde 2009 y están afiliados a ECOVIN.