Mugler Blanc de Noir seco

Un vino blanco especial elaborado a partir de uvas tintas: Blanc de Noir significa literalmente "blanco de negro". Las uvas Spätburgunder (Pinot Noir) se prensan cuidadosamente sin contacto con la piel, lo que da como resultado un vino blanco elegante con cuerpo y complejidad adicionales. Afrutado y elegante con sutiles notas de frutos rojos en nariz, pero fresco y vibrante en boca. Un vino fascinante que combina lo mejor de dos mundos.

Vino: Weingut Schädler, Steffen Mugler, Blanc de Noir

País: Alemania

Región: Palatinado

Origen: DPW Maikammer

Año de cosecha: 2022

Color del vino/tipo: Blanco

Contenido de la botella: 0,75 l.

Variedad de uva: Spätburgunder

Descripción: Afrutado, elegante, un toque de pimienta, frutos rojos, vino jugoso.

Ideal con: Salmón, gambas picantes, queso de cabra

Temperatura de servicio: 8/10°C

Información de la bodega:

El simpático y apasionado Steffen Mugler se hizo cargo junto con su mujer Daniela de la bodega Manfred Schädler en Maikammer en 2002. Con gran entusiasmo se modernizaron las instalaciones y se produjo la transición hacia la viticultura biodinámica. El amor por la vida y por el oficio vinícola se puede apreciar, en nuestra opinión, al probar sus vinos. Todos ellos son, sin excepción, de alta calidad.

“Im Rhythmus der Natur:
Wir arbeiten – wie eine wachsende Zahl ökologisch wirtschaftender Winzer – nach biodynamischen Grundsätzen, die uns einen intensiven Einblick in die Natur die Vielfalt des Lebens eröffnen.

Es freut uns, wenn Sie mit unseren Weinen positive Erlebnisse verbinden und diese Eindrücke genießen können.”