{"product_id":"sylvain-morey-santenay-1er-cru-grand-clos-rousseau","title":"Santenay 1er Cru Grand Clos Rousseau","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotente Premier Cru Pinot Noir de Santenay\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSylvain Morey Santenay 1er Cru Grand Clos Rousseau\u003c\/strong\u003e es un impresionante tinto de Borgoña proveniente de uno de los climas más reconocidos de Santenay. Esta casa familiar, con raíces que se remontan a 1643, combina la tradición centenaria con la precisión moderna. El Grand Clos Rousseau es un monopolio de la familia Morey y es conocido por sus vinos potentes y estructurados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas y vinificación\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas Pinot Noir provienen de viñas viejas en el Grand Clos Rousseau, donde el suelo calcáreo aporta estructura y complejidad. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan cuidadosamente. Tras la fermentación, el vino madura en barricas de roble, lo que añade profundidad y elegancia adicionales. El resultado es un vino potente con cuerpo completo, bellas notas frutales, matices florales, jugosidad y una acidez elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVino: \u003c\/strong\u003eSylvain Morey, Borgoña, Santenay, 1\u003csup\u003eer\u003c\/sup\u003e Cru Grand Clos Rousseau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaís: \u003c\/strong\u003eFrancia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión: \u003c\/strong\u003eBorgoña\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen: \u003c\/strong\u003eSantenay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAñada: \u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor del vino\/tipo: \u003c\/strong\u003eTinto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacidad de la botella: \u003c\/strong\u003e0,75 l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de uva: \u003c\/strong\u003ePinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDescripción: \u003c\/strong\u003ePotente, cuerpo completo, bellas notas frutales, floral, jugoso, acidez elegante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje: \u003c\/strong\u003eCordero, platos de carne roja, platos especiados\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio: \u003c\/strong\u003e16\/18ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación de la bodega:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nViticultores en Chassagne-Montrachet desde 1643. Una familia con profundas raíces en este pueblo. A lo largo de las generaciones, el oficio y la tradición vitivinícola se han transmitido siglo tras siglo. Inicialmente limitados al papel de pequeños propietarios que también trabajaban como toneleros, el ritmo se aceleró con el abuelo, Albert Morey. Emprendedor y trabajador, pronto se le unieron sus dos hijos, Bernard y Jean-Marc. En 1981, ambos hermanos decidieron establecer sus propias empresas, lo que significó para mi padre el nacimiento del Domaine Jean-Marc Morey, cuyos vinos son elogiados mundialmente por su calidad. En 2014, y nuevamente en 2016, llegó su turno de transferir las 8 hectáreas a mi hermana Caroline y a mí, ¡dando lugar a dos pequeños dominios que llevan el mismo nombre!\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55980610650487,"sku":"FR101523","price":79.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7754\/6103\/files\/labranche-sylvain-morey-santenay-1er-cru.png?v=1760699845","url":"https:\/\/labranche.nl\/es\/products\/sylvain-morey-santenay-1er-cru-grand-clos-rousseau","provider":"La Branche Wijnimport","version":"1.0","type":"link"}