{"product_id":"maison-ventenac-four-a-chaux-merlot","title":"Horno de cal","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFresco y pleno, chocolate, mermelada, fruta roja madura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eMaison Ventenac, Four à Chaux\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eLanguedoc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen: \u003c\/strong\u003ePays d’Oc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAño de cosecha: \u003c\/strong\u003e2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColor del vino\/tipo:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eTinto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenido de la botella:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e0,75 l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad de uva:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e100% Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal con:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eCassoulets, cordero, embutidos (salami)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de servicio:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e16\/18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación del dominio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finca, situada en Ventenac, en la región de Cabardès, es propiedad de Alain Maurel desde 1973. Desde el principio, estudió los tipos de suelo (piedra caliza, guijarros y marga) y el clima de la región. Según sus hallazgos, buscó las variedades de uva más adecuadas y, junto a la cabernet y la merlot, plantadas en la región desde hace mucho tiempo, la syrah y la garnacha también resultaron funcionar muy bien en esta zona. La región de Cabardès se encuentra en la división de dos zonas climáticas: la atlántica y la mediterránea. Las cuatro variedades de uva prosperan bien en ambas zonas. Desde 2011, su yerno Olivier Ramé, casado con su hija Stéphanie, dirige la finca. Su objetivo es elaborar vinos con carácter, pero que a su vez posean cierto grado de accesibilidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Ventenac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55454451368311,"sku":"FR12023","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7754\/6103\/files\/Labranche_MaisonVentenac_FouraChaux_BIO.png?v=1752755764","url":"https:\/\/labranche.nl\/es\/products\/maison-ventenac-four-a-chaux-merlot","provider":"La Branche Wijnimport","version":"1.0","type":"link"}