Maison Ventenac
Champs de l'Orme
IGP Pays d’Oc, Languedoc
Ecológico
Retiro disponible en Nassaukade 165, La Branche Wijnimport
Normalmente está listo en 1 hora
Champs de l'Orme es un vino blanco fresco y accesible de Maison Ventenac, procedente del Pays d'Oc. Elaborado 100% con Colombard —una uva conocida por su acidez vibrante y frescura aromática—, es un vino que invita a beber desde el primer momento.
En la copa presenta un hermoso color amarillo dorado. Su nariz es aromática y fresca, con notas claras de cítricos. En boca es ligero y equilibrado, con una buena armonía y un final fresco y limpio. Un vino blanco ideal para el día a día para quienes aprecian la sencillez y el carácter.
Vino: Maison Ventenac Champs de l'Orme
País: Francia
Región: Languedoc
Origen: Pays d'Oc
Año de cosecha: 2023
Color del vino/tipo: Blanco
Contenido de la botella: 0,75 l.
Variedad de uva: 100% Colombard
Descripción: Hermoso color amarillo dorado y aroma a cítricos. Sabor ligero y equilibrado, armonioso, con un final fresco.
Ideal con: Platos asiáticos, mariscos y crustáceos, espárragos y pescado a la parrilla.
Temperatura de servicio: 8/10°C
Información de la bodega:
Situada en Ventenac, la finca es propiedad de Alain Maurel desde 1973. Desde el principio, se dedicó a estudiar los tipos de suelo —caliza, guijarros y marga— y el clima de la región. Cabardès se encuentra en la división de dos zonas climáticas: la atlántica y la mediterránea. En ambas zonas, las variedades de uva plantadas prosperan de forma excelente, incluyendo cabernet, merlot, syrah y garnacha.
Además de las uvas tintas, la Colombard también se desarrolla muy bien allí, como demuestra este Champs de l'Orme. Desde 2011, su yerno Olivier Ramé, casado con su hija Stéphanie, está al frente de la bodega. Su objetivo: elaborar vinos con carácter que a la vez sigan siendo accesibles.