Ca’ Vegar Custoza

Color amarillo pajizo, buqué ligeramente aromático, crujiente y fresco, fruta amarilla y blanca con un equilibrio excelente.

Vino: Castelnuovo del Garda, Ca’Vegar Custoza

País: Italia

Región:  Véneto

Origen: Custoza

Año de cosecha: 2023

Color del vino/tipo: Blanco

Capacidad de la botella: 0,75 l.

Variedad de uva: Garganega, Trebbiano Toscano, Trebbianello, Cortese

Ideal con: Pastas (con setas), platos de pescado ligero, pintada

Temperatura de servicio: 8/10°C

Información del dominio:

La cooperativa Castelnuovo del Garda fue fundada en 1958 por 11 viticultores que acordaron en Verona el rumbo a seguir. La filosofía es clara: se basan en los principios de sostenibilidad con el deseo manifiesto de dejar algo hermoso también para sus hijos. Actualmente poseen 900 hectáreas de viñedos en las colinas al sureste del lago de Garda. En 2006, la cooperativa se sometió a un importante lavado de cara, poniéndose totalmente al día en cuanto al proceso de elaboración del vino moderno y el instrumental necesario para ello. Elaboran excelentes vinos de la región a un precio excelente.