Schouwen-Duiveland Pinot Gris

Zeeländischer Spitzenwein mit Charakter. Dieser Pinot Gris fängt die Essenz des zeeländischen Küstenklimas ein: frisch, elegant und mit jener typischen salzigen Mineralität, die der Muschelboden und die Meeresbrise verleihen. Reife Birne und Zitrusfrüchte dominieren, während der kalkhaltige Untergrund für eine schöne Spannung und einen langen, erfrischenden Abgang sorgt.

Perfekt zu Austern und Hummer, aber auch köstlich zu cremigen Saucen und fettem Fisch. Der zeeländische Wind und das einzigartige Terroir machen diesen Wein zu etwas Besonderem.

Wein: Kleine Schorre, Schouwen Duiveland, Pinot-Gris

Land: Niederlande

Region: Zeeland

Herkunft: Schouwen Duiveland

Jahrgang: 2025

Farbe/Art des Weins: Weiß

Flascheninhalt: 0,75 l

Rebsorte: Pinot Gris

Beschreibung: Niederländischer Spitzenwein vom Weingut De Kleine Schorre. Frischer Pinot Gris mit salzigen Nuancen, ideal zu Meeresfrüchten.

Passt zu: Austern, Hummer, cremigen, vollmundigen Saucen und fettem Fisch

Serviertemperatur: 8-10°C

Informationen zum Weingut:
Kleine Schorre wurde 2001 gegründet und ist eine Zusammenarbeit mit dem luxemburgischen Weingut Cep d'Or. Der Ort Dreischor verzeichnet eine hohe Anzahl an Sonnenstunden, und der Boden ist sehr kalkhaltig und besteht aus einer dicken Schicht Muscheln. Ideal für den Weinbau. Der oft wehende Wind hält auch viel Unheil wie Schimmel usw. fern; es regnet dort wenig und Hagel kommt selten vor. Auf dem Weingut Kleine Schorre sind die Rebsorten Rivaner, Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Souvignier, Cabernet Blanc und Gewürztraminer angepflanzt. Rebsorten, die wunderbar zu den salzigen Köstlichkeiten passen, die Zeeland zu bieten hat, wie Muscheln, Hummer, Austern, Garnelen und Plattfisch.