Schouwen-Duiveland Auxerrois

Saftig, lebendig und voller Frucht – dieser Auxerrois ist ein Fest im Glas. Zitrusnoten, reifer Pfirsich und saftige Birne stechen hervor, mit einem frischen, zugänglichen Stil, der jedem schmeckt. Der Wein besitzt eine schöne Balance zwischen Frucht und Frische, mit einem leicht salzigen Abgang, der an die Nähe zum Meer erinnert.

Ein vielseitiger Wein, der hervorragend zu Spargel, Herzmuscheln und Plattfisch passt, aber auch wunderbar als Aperitif an einem sonnigen Nachmittag schmeckt.

Wein: Kleine Schorre, Schouwen Duiveland, Auxerrois

Land: Niederlande

Region: Zeeland

Herkunft: Schouwen Duiveland

Jahrgang: 2025

Weinfarbe/Art: Weiß

Flascheninhalt: 0,75 l

Rebsorte: Auxerrois

Beschreibung: Lebendig, saftig, Zitrus, Pfirsich, Birne.

Passt zu: Spargel, Herzmuscheln, Plattfisch

Serviertemperatur: 8-10°C

Informationen zum Weingut:
Kleine Schorre erblickte 2001 das Licht der Welt und ist eine Kooperation mit dem luxemburgischen Weingut Cep d'Or. Der Ort Dreischor hat eine hohe Anzahl an Sonnenstunden und der Boden ist sehr kalkhaltig und besteht aus einer dicken Schicht Muschelkalk. Ideal für den Weinbau. Der oft wehende Wind hält zudem viel Unerwünschtes, wie Pilzbefall usw., fern; es regnet wenig und Hagel kommt selten vor. Auf Kleine Schorre sind die Rebsorten Rivaner, Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Souvignier, Cabernet Blanc und Gewürztraminer angepflanzt. Rebsorten, die wunderbar zu den salzigen Köstlichkeiten passen, die Zeeland zu bieten hat, wie Muscheln, Hummer, Austern, Garnelen und Plattfisch.