{"product_id":"touraine-oisly-fabel-barbou","title":"Touraine Oisly Fabel Barbou","description":"\u003cp\u003eAuf den kargen sandigen Lehmböden von Touraine Oisly, die mit kleinen Kieselsteinen und Quarz durchsetzt sind, wachsen die Sauvignon-Blanc-Reben der \u003cstrong\u003eDomaine des Corbillières\u003c\/strong\u003e bereits seit 40 bis 55 Jahren. Die Familie Barbou arbeitet ausschließlich biologisch – keine chemischen Düngemittel, strikte Entblätterung und ein maximaler Ertrag von 45 hl\/ha. Der Fabel Barbou fermentiert 4 bis 6 Wochen mit wilden Hefen und reift anschließend bis März\/April auf der Feinhefe. Ein Sauvignon von großer Finesse und Reife.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWein:\u003c\/strong\u003e Domaine des Corbillières - Touraine Oisly Fabel Barbou\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Loire\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Touraine\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\/Art:\u003c\/strong\u003e Weiß\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlascheninhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 ltr\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e Nase von großer Reife mit feinen, leicht exotischen Aromen. Schöne Fülle am Gaumen mit einem eleganten, frischen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Fisch in Sauce, gegrilltem Wolfsbarsch, cremiger Pasta mit Meeresfrüchten, mildem Ziegenkäse und Spargel mit Sauce Hollandaise\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10°C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomäneninformationen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDominique und Véronique Barbou bewirtschaften außerhalb des Dorfes Oisly in der Touraine (Sologne) 23 Hektar Weinberge. Sie sind die vierte Generation der Familie Barbou, die sich dem Weinbau widmet – alles begann 1923, als Fabel Barbou sein erstes Grundstück kaufte. Die Familie arbeitet so nachhaltig wie möglich: keine chemischen Düngemittel, ausschließlich organische Düngung, strikte Entblätterung und Entknospung sowie ein maximaler Ertrag von 45 hl\/ha. Die Trauben wachsen auf Sand über Lehm mit einer Konzentration an kleinen Kieselsteinen und Quarz – sehr karge Böden, die dem Wein seine typische Mineralität verleihen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Corbillières","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57351518355831,"sku":"FR13423","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7754\/6103\/files\/Labranche_Touraine_Les32Ranges_blancs.png?v=1752758185","url":"https:\/\/labranche.nl\/de\/products\/touraine-oisly-fabel-barbou","provider":"La Branche Wijnimport","version":"1.0","type":"link"}