Zweigelt vom Löss

Der Zweigelt vom Löss von Josef Dockner ist ein überraschend vielseitiger Rotwein aus dem österreichischen Kremstal. Zweigelt ist die meist angebaute rote Rebsorte Österreichs, und in den Händen der Familie Dockner zeigt sie sich von ihrer besten Seite: weich, fruchtig und zugänglich. Der Wein reift auf den charakteristischen Lössböden rund um Göttweig, was ihm eine feine Mineralität und Eleganz verleiht. Das Besondere an diesem Wein ist, dass er auch leicht gekühlt hervorragend schmeckt – ideal für den Sommer oder zu leichteren Gerichten.

Wein: Josef Dockner - Zweigelt vom Löss

Land: Österreich

Region: Niederösterreich

Herkunft: Göttweig, Kremstal

Jahrgang: 2021

Farbe/Art: Rot

Flascheninhalt: 0,75 l

Rebsorte: Zweigelt

Beschreibung: Schöner Wein mit leichter Würze, vielen schwarzen Früchten und sehr weichen Tanninen. Frisch und zugänglich, auch leicht gekühlt ein Genuss.

Passt zu: Aufläufen, Schweinerollbraten, Huhn

Serviertemperatur: 14/16°C – oder leicht gekühlt bei 12°C

Weingutsinformationen:
Im Leben der Familie Dockner hat der Weinbau schon immer eine große Rolle gespielt. Den Kindern wurde die Leidenschaft für den Wein quasi in die Wiege gelegt, und auch die jüngste Generation hat den Wein ins Herz geschlossen. Die Familie besitzt im Kremstal 65 Hektar Land, wovon 50 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Es werden jährlich etwa 600.000 Flaschen produziert. Neben überwiegend im Stahltank ausgebauten Weißweinen stellt die Familie auch feine holzgereifte Rotweine und Schaumweine her.