PURIST Rotwein

Ein komplexer Rotwein mit Noten von Veilchen, Eukalyptus und Beeren. Der Name "Purist" deutet auf einen ehrlichen, authentischen Ansatz hin – und genau das bekommt man. Dieser Wein besitzt Tiefe und Charakter, mit vielschichtigen Aromen und Geschmacksnoten, die sich entfalten. Der 2020er Jahrgang ist schön gereift, was für integrierte Tannine und ein harmonisches Gesamtbild sorgt. Für Liebhaber komplexer, durchdachter Rotweine.

Wein: Gustavshof, „Purist“ Cabernet Cortis

Land: Deutschland

Region: Rheinhessen

Herkunft: Deutscher Landwein Rhein

Jahrgang: 2020

Weinfarbe/Art: Rot

Flascheninhalt: 0,75 l

Rebsorte: Cabernet Cortis

Beschreibung: Präsentiert sich als ein komplexer Wein. Veilchen, Schiefer, Feuerstein, Eukalyptus, marmeladige Beerenfrucht, feine Säure.

Passt zu: Schmorgerichten, BBQ, rotem Fleisch

Serviertemperatur: 16/18ºC

Weingutinformationen:

Der Gustavshof liegt im Herzen von Rheinhessen, etwa 30 Kilometer südlich der Stadt Mainz. Die Familie Roll bewirtschaftet dort seit 4 Generationen 18 Hektar Weinberge und ist ein klassischer Familienbetrieb. Der Gustavshof arbeitet seit 2004 zu 100 % biologisch und seit 2012 sogar biodynamisch nach Demeter-Richtlinien. Neben bekannten Rebsorten wie Riesling und Grauburgunder sind auch Sorten wie Dornfelder, Spätburgunder, Lemberger und Regent angepflanzt.