Castelnuovo Pinot Grigio Rosé

Ein frischer und blumiger Pinot Grigio Blush aus der Region um den Gardasee. Die kurze Maischestandzeit verleiht diesem Rosé seine charakteristische Farbe und ein attraktives Aroma von Zitrusfrüchten und Pfirsich.

Wein: Castelnuovo del Garda, Pinot Grigio Rosé

Land: Italien

Region: DOC Veneto

Herkunft: Garda

Jahrgang: 2024

Farbe/Art des Weins: Rosé

Flascheninhalt: 0,75 l

Rebsorte: Pinot Grigio

Beschreibung: Blumig im Duft, Zitrus, Pfirsich, viel Frische im Geschmack. Der sogenannte Blush entsteht durch kurze Maischestandzeit. Pinot Grigio enthält eine geringe Menge an rotem Pigment in der Schale.

Passend zu: Antipasti, Pasta alle Vongole, Salaten

Serviertemperatur: 8-10ºC

Informationen zum Weingut:
Die Genossenschaft Castelnuovo del Garda wurde 1958 von 11 Winzern gegründet, die sich in Verona auf eine gemeinsame Ausrichtung einigten. Die Philosophie ist klar: Man orientiert sich an Prinzipien der Nachhaltigkeit mit dem Wunsch, auch für die eigenen Kinder etwas Schönes zu hinterlassen.

Heutzutage bewirtschaftet man 900 Hektar Rebfläche auf den Hügeln südöstlich des Gardasees. Im Jahr 2006 unterzog sich die Genossenschaft einer umfassenden Modernisierung und ist seither wieder auf dem neuesten Stand in Bezug auf moderne Weinherstellungsprozesse und die dafür erforderliche technische Ausstattung.

Man erzeugt dort exzellente Weine aus der Region zu einem hervorragenden Preis.