Ca’ Vegar Bardolino

Elegant saftiges rotes Obst, feine Säure, leicht würzig. Lecker.

Wein: Castelnuovo del Garda, Ca’Vegar Bardolino Classico

Land: Italien

Region:  Venetien

Herkunft: Bardolino Classico

Jahrgang: 2023

Farbe des Weins/Art: Rot

Flascheninhalt: 0,75 l

Rebsorte: Corvina Veronese, Rondinella, Molinara

Passt zu: Pizza, Pasta Bolognese, Geflügel, Wurst- und Salamisorten

Serviertemperatur: 14/16°C

Informationen zum Weingut:

Die Genossenschaft Castelnuovo del Garda wurde 1958 von 11 Winzern gegründet, die sich in Verona über den einzuschlagenden Kurs einig waren. Die Philosophie ist klar: Man geht von Prinzipien der Nachhaltigkeit aus, mit dem ausdrücklichen Wunsch, auch für die eigenen Kinder etwas Schönes zu hinterlassen. Heute besitzt man 900 Hektar Rebfläche auf den Hügeln südöstlich des Gardasees. Im Jahr 2006 unterzog sich die Genossenschaft einem umfassenden Facelift und brachte sich im Hinblick auf moderne Weinbereitungsprozesse und die dafür notwendige Ausstattung wieder auf den neuesten Stand. Man produziert dort ausgezeichnete Weine aus der Region zu einem hervorragenden Preis.