Tuercebotas Tempranillo

Kraftvoller, gehaltvoller Wein, Aromen von schwarzen und roten Beerenfrüchten, schöne Balance zwischen Frucht und Säure, weiche Tannine.

Wein: Bodegas del Medievo „Tuerce Botas“ Crianza

Land: Spanien

Region: La Rioja

Herkunft: Rioja (Baja)

Jahrgang: 2021

Farbe des Weins/Art: Rot

Flascheninhalt: 0,75 l

Rebsorte: Tempranillo

Passt zu: Grillgerichten, Lammfleisch, rotem Fleisch, Wild.

Serviertemperatur: 16/18ºC

Informationen zum Weingut:

Bodegas del Medievo, D.O.C. Rioja Baja

Ein relativ junges Weingut, das 2001 gegründet wurde. Es umfasst etwa 220 ha Rebfläche, auf denen attraktive, beinahe frische Riojas aus hauptsächlich Tempranillo, Garnacha, Graciano und Mazuelo produziert werden. Neben 80 % amerikanischer Eiche werden auch 20 % französische Eiche verwendet.

Die Weine der Bodegas Medievo zeichnen sich durch ihren lebendigen Fruchtausdruck aus. Dies wird durch temperaturkontrollierte Gärung erreicht. Damit zählt dieser Weinerzeuger zu den Modernisten. Kühle Gärung und dezenter Holzeinsatz stehen bei dieser Gruppe im Mittelpunkt, im Gegensatz zu den Traditionalisten, die Weine mit einem reifen und oxidativen Charakter bevorzugen, welche eine lange Holzfassreifung in amerikanischen Eichenfässern durchlaufen.