Almaraz Crianza

Dunkelrote bis violette Farbe, ein Duft von Trockenfrüchten wie Pflaumen und Aprikosen, Vanille und Zedernholz. Kraftvoller Wein mit weichen Tanninen, üppig und opulent.

Wein: Bodegas del Medievo „Almaraz“ Crianza

Land: Spanien

Region: La Rioja

Herkunft: Rioja (Baja)

Jahrgang: 2021

Weinfarbe/Art: Rot

Flascheninhalt: 0,75 l

Rebsorte: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano

Passt zu: Grillgerichten, Lammfleisch, rotem Fleisch, Wild

Serviertemperatur: 16/18°C

Information zum Weingut:

Bodegas del Medievo, D.O.C. Rioja Baja
Eine relativ junge Bodega, gegründet im Jahr 2001. Man bewirtschaftet etwa 220 ha und produziert attraktive, beinahe frische Riojas aus überwiegend Tempranillo, Garnacha, Graciano und Mazuelo. Neben amerikanischer Eiche (80 %) verwendet man auch 20 % französische Eiche.
Die Weine von Bodegas Medievo zeichnen sich durch ihren lebendigen Fruchtausdruck aus. Dies wird durch temperaturkontrollierte Gärung erreicht. Somit handelt es sich um einen Weinerzeuger, der zu den Modernisten gezählt werden kann. Kühle Gärung und dezenter Holzeinsatz stehen bei dieser Gruppe im Mittelpunkt, im Gegensatz zu den Traditionalisten, die Weine mit reifem und oxidativem Charakter bevorzugen, welche eine lange Holzlagerung in amerikanischen Eichenfässern erfahren.