Biftu

Kraftvoller, gehaltvoller Wein mit viel Geschmack, Kakao, Tabak, Zeder, roten Früchten. Reift 5 Monate in ungarischer und französischer Eiche.

Wein: Bodegas Bastida, „Biftu“ Bobal

Land: Spanien

Region: Valencia

Herkunft: Utiel Requena

Jahrgang: 2023

Weinfarbe/Art: Rot

Flascheninhalt: 0,75 l

Rebsorte: Bobal

Passt zu: Wild, rotem Fleisch, Côte de Boeuf

Serviertemperatur: 16/18°C

Information zum Weingut:

Bodegas Bastida. Das Familienunternehmen Alceno liegt im Herzen von Jumilla und besteht seit 1870. Es war das erste Unternehmen, das in der Region Jumilla mit Wein handelte. Heute befindet sich das Unternehmen im Besitz der Familie Bastida, die es nach den notwendigen Investitionen in ein modernes und professionelles Weingut verwandelt hat. Die Weine sind von hervorragendem Niveau und werden Jahr für Jahr von Weinjournalisten und Jurys bei Weinwettbewerben auf der ganzen Welt ausgezeichnet. Der Biftu Bobal wird aus 55 Jahre alten Rebstöcken gewonnen und reift 5 Monate in französischen und ungarischen Eichenfässern von 225 Litern.