Rocca dei Mori Salice Salentino

Elegante, intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere, Pflaumen, ausgewogen, angenehm und rund, weiche Tannine.

Wein: Apollonio, Rocca Dei Mori, Salice Salentino Rosso

Land: Italien

Region: Apulien

Herkunft: Salice Salentino Rosso

Jahrgang: 2021

Farbe des Weins/Art: Rot

Flascheninhalt: 0,75 l

Rebsorte: Negroamaro, Malvasia Nera

Passend zu: Rindfleisch, Hartkäse, Wurst- und Salamisorten

Serviertemperatur: 18°C

Weingutinformationen:

Die Geschichte der Familie Apollonio reicht bis ins Jahr 1870 zurück, als Noé Apollonio seine ersten Weinreben pflanzte. Heute wird das Weingut bereits in der vierten Generation der Familie geführt. Früher wurden die Weine ausschließlich in Italien verkauft. Unter der derzeitigen Führung wurden enorme Fortschritte bei der Anzahl der produzierten Weine sowie deren Qualität erzielt. Es überrascht daher nicht, dass Apollonio-Weine heute in 35 Ländern verkauft werden.