Moulin Montarels

Frisch und grasig, rohe Bohnen, Zitrusfrüchte, Feuerstein. Schöne Balance, ein echter Sauvignon.

Wein: Alignan du Vent Néffies Moulin Montarels

Region: Languedoc

Herkunft: Pays d’Oc

Jahrgang: 2025

Farbe des Weins/Art: Weiß

Flascheninhalt: 0,75 l

Rebsorte: Sauvignon

Passend zu: Aperitif, Salaten, Schalen- und Krustentieren

Serviertemperatur: 8/10°C

Domäneninformationen:

In den Côtes de Thongue, etwa 30 Kilometer westlich von Montpellier im Dorf Alignan mit nur 1200 Einwohnern, befindet sich die Genossenschaft „Les Vignerons d’Alignan“. Man verfügt über 850 Hektar Weinberge, auf denen neben lokalen Rebsorten auch mit Pinot Noir, Merlot, Cabernet und Sauvignon gearbeitet wird. Die Weine aus Alignan zeichnen sich durch ihre Balance, Frische und Reinheit aus und sind daher angenehme Begleiter zum Essen oder als Aperitif.